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本年贵州“村超”寰宇赛总决赛，广东肇庆金利诚峻队足球代表队勇夺寰宇总冠军。赛后，奉陪冠队列伍通盘获胜的，还有“冠军牛”月亮山小黄牛和3只“冠军鹅”黑鬃鹅，“冠军鹅”现已得胜在高要区主要养鹅产地金利镇“安家”。

高要黑鬃鹅是广东省四大名鹅、高要当代农业产业“十品牌”之一。在高要，黑鬃鹅已有百年生息历史，亦然当地肉鹅的主要品种，因为初期主要溜达在宋隆河流域，故其也称“宋隆河黑鬃鹅”。黑鬃鹅骨架小而肉质水灵多汁，肌肉脂肪千里积戒指，是珠三角及港澳地区烹调烧鹅的上乘原料，广受门客接待，亦然出口港澳和东南亚的主要鹅种。2024年全区鹅场2500家，肉鹅存栏500万羽，种鹅存栏250万羽，肉鹅年出栏量3000万羽，孵化鹅苗5500万羽，肉鹅出栏量占全省出栏量的70%以上——不错说，广东每出栏10只鹅，就有7只来自恃要。

高要肉鹅生息以土产货黑鬃鹅为主，是广东省四大名鹅之一。图源高要发布

从“一只鹅”启程，高要鹅产业正迈向全链发展。为补王人加工、流畅次序，推动二产和三产发展，高要与益客食物竣事初步战术互助，策划设立高要区肉鹅宰杀加工中心，并积极推动设立补改投水禽产业园和家禽交游流畅中心，打造蚬岗汤塱、小湘塱口、禄步乐洞等多个生息示范基地，不休完善“种苗孵化+生息+加工+交游”产业链条，全面进步三产会通和产业当代化水平。刻下，高要鹅产业一产产值超47亿元，全产业链笼统产值达51.6亿元。

蚬岗镇黑鬃鹅生息历史悠久，产业链好意思满。邓达荣 摄

“鹅经济”“链”出大产业，高要聚力从养鹅大县向养鹅强县升级，擦亮“黑鬃鹅”牌号。往日三年，高要将持好高桂鹅增养扩面，攥紧设立高桂鹅示范场、高桂鹅苗自动化孵化基地，将蚬岗镇打形成鹅苗出栏超1.5亿羽的高桂鹅专科镇。加速鼓舞加工、交游神志落地，全力求取设立用地观点，促进农投瑞利家禽宰杀加工基地、商品鹅交游区动工设立。加强品牌设立，作念好高要黑鬃鹅请求国度农家具地舆标记认证。加强鹅生息圭臬化体系设立，预测2028年笼统产值超70亿元。 

撰文：邓宝盈

开首：南边农村报