（原标题：“零反”油成热点——养分师大会上的焦点，鼓励行业新风俗）

11月初，中国养分师大会在石家庄汜博开幕。中国养分师大会是当今国内边界较大的养分师行业嘉会，本次大会以“专科聚力-引动产业更生态”为主题，劝诱了来自宇宙各地的千名养分师和大师共襄盛举。

来自中国养分学会、疾病防备适度中心等机构的业内泰斗大师出席大会，对当下养分健康措置的动态和趋势发表了专科主见。与往年不同的是，本次大会还邀请了在健康领域探索新媒体传播的从业者进行了共享，为“干货满满”的大会注入了新知悉、新活力。

健康食物品牌四肢与滥用者勾搭较深的一环，亦然大会不能或缺的参与者。益海嘉里研发司理周盛敏博士受到邀请，潜入向人人共享了食用油行业的产业链对鼓励国民健康的政策真谛。

在大健康布景下，周盛敏博士指出，健康油脂居品的时刻编削大势所趋。他提到，金龙鱼知悉到了滥用者各样的需求，在十多年前就运转了绿色产业链的布局。经过十余年的打磨，绿色精确加工体系已相对老到。出产经过中维生素E、植物甾醇保留率达80%，不错得志全家所需，杀青用油轻包袱。

2024年，金龙鱼冷漠 “1:1:1再升级，反式脂肪减到零”的目的。基于这一目的，借“食养在步履”的大会主题，金龙鱼进一步向行业内发起倡议提案，敕令公众从昔日饮食出手、从零反式脂肪酸食用油运转措置健康，鼓励食物安全与国民餐桌健康再上前一步。

除了泰斗共享，创意互动展位和2024年度养分师心选健康好物受奖庆典亦然本届养分师大会的亮点。金龙鱼零反式脂肪食用油在时刻审核及层层筛选中入选“养分师心选健康好物榜单”，赢得了“健康价值领航”奖。

“养分师心选健康好物”网罗了各领域养分师的丰富专科学问和扩展教养，对各种居品的健康价值和科学依据进行玄虚评估。这还是过不仅严格筛选出着实成心于健康的居品，也为滥用者提供了科学、泰斗的健康滥用引导。金龙鱼零反式脂肪食用油居品在这次评比中脱颖而出，这不仅是对“零反”食用油居品品性的高度认同，亦然对品牌在鼓励健康饮食文化方面所作念奋力的细目。

走进创意展位，参展者们不错通过深度互动、现场体验、靠近面相关等形状了解多个健康食物品牌。在金龙鱼“油”来兴趣的展位上，参展者可通过真谛互动的形状进一步了解“零反”食用油的居品上风。

紧接着，金龙鱼又邀请养分师拜谒位于石家庄的“透明工场”。四肢养分师发展大会扩展团的第一站，养分师通过溯源、亲历等武艺，从不雅、学、试 三个方面，潜入了解零反式脂肪酸食用油系列的居品力。

几个月前，金龙鱼曾邀请央视新闻进行工场探问并进行直播，由代言东说念主黄渤和总台主执东说念主朱广权指导滥用者沿途探索一滴油背后的科技与匠心。这次恰逢双十一大促，金龙鱼面向养分师再度开启深度访厂旅程，更进一步以洞开、透明的作风深化滥用者对健康好油的信任和信心。改日，金龙鱼仍将不绝坚执洞开透明工场，袭取养分师、滥用者和全社会的监督。

在石家庄的探问经过中，养分师们对金龙鱼的绿色精确适度工艺赐与了高度评价，也激发了线上的“种草热”。吃上安全、宽解的油是整个滥用者长久不变的诉求之一。而“零反家眷”居品不仅得志了滥用者对自然、安全的条款，还蕴含了维生素E等养分元素，是健康饮食群体的用餐好遴荐。

在国民健康细分的需求下，公众对食用油的安全、健康、养分等方面均有不同的考量。为了杀青“1:1:1再升级，反式脂肪减到零”这句目的，金龙鱼从布局到负责面向人人，已经走了十余年。这一目的，在当下不仅能提振滥用者关于健康食用油的信心，信服在改日，也能鼓励食用油行业向绿色健康的地点杀青更高的跃升。

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